食事箋「からだぽかぽかめぐり」

2017年１月より、カフェ・ランウェイ（野菜と藤原）の

料理教室に新しいレッスンが加わりました。

医療と食がしっかりタックを組んで

食事の処方箋＝食事箋を作りました。

隣接の「すみれが丘ひだまりクリニック」と

「すみれが丘そよかぜクリニック」の医師の監修により

食材とレシピを開発し、医師が判断した方には

食事箋が出され、そのメニューをカフェで食べることも

そのレシピを学ぶこともできます。

季節によって起こりうる体の変化や不調を

毎月のテーマにして、その不調を和らげる食材を選びました。

＜毎月変わるテーマ＞

1月　花粉症対策　（腸を調える）

2月　冷え

3月　脂肪分解

4月　ストレスをなくす

5月　むくみ

6月　夏バテ対策

7月　夏の冷え　　

8月　疲れない体つくり

9月　乾燥・美肌　

10月　デトックス（ダイエット）

11月　代謝を上げる

12月　胃腸を強くする＋冷え

＜重ね煮ランチプレート＞

　＊火曜日・金曜日・土曜日の重ね煮ランチプレートが

　　食事箋メニューになります。

＜からだぽかぽかめぐりの実習レッスン＞

　　＊開催日：月に２回（日曜日と月曜日）

　　　レッスンスケジュール

　　＊時間：11：00～14：00

　　＊レッスン料金

　　　１回　￥10.800（税込）　12回　￥110.160（税込）

　　　12回チケットは通常のベーシックレッスンにも

　　　参加できます。

重ね煮で作ると野菜の美味しさに驚きます。

そして、食べるもので起こしていた不調や

自分の体に合わない食材に気付きます。

美味しい楽しく食べると心が元気になります。

ぜひ、みなさん体と心の変化を体験して下さい。

＜お申込み・お問い合わせ＞

　野菜と藤原のお問い合わせフォーム