美味しくてヘルシーな重ね煮と、
お料理しながら簡単にできるエクササイズの体験レッスンです。
重ね煮は、野菜を切って陰陽の法則に従い
順番に鍋に重ねて煮る調理法です。
「切って重ねる」とてもシンプルな方法ですが
シンプルなだけに、切ることに気を使っています。
それが、包丁を持つ時の姿勢です。
足の位置、背筋を伸ばすこと、包丁の持ち方・運び方などが
野菜と丁寧に扱い、美味しく切るために必要なことです。
そして、「心と体の姿勢が良くなる美しい歩き方」
ポスチュアウォーキングのレッスンと
この切る時の姿勢を同時に体験して頂けるレッスン
”クッキングエクササイズ”をスタートします。
ポスチュアとは「姿勢」という意味。
切る時の姿勢と歩く時の姿勢のポイントは共通しています。
それなら同時に体験できると考えました。
キッチンに立った時にできるエクササイズもお伝えしますので
料理しながらエクササイズをし
野菜をたっぷり食べ、体も心もすっきりする時間をお楽しみください。
<内容>
*旬の野菜を使った重ね煮をみんなで作ります
*切る時の姿勢を、二人の講師からご説明します
*ランチをご用意している間にポスチュアプチレッスン
ポスチュアウォーキングとは・立つ姿勢の確認
歩く姿勢のポイントをお伝えします。
*ランチをみんなで食べます
<お伝えする内容>
*重ね煮
重ね煮とは・ランチの内容の説明
アレンジの作り方やレシピはお渡ししませんのでご了承ください
*ポスチュアウォーキング
姿勢と簡単なエクササイズ
<講師>
*高橋志保
社団法人ポスチュアウォーキング協会認定講師
*藤原恵美子
野菜と藤原主宰・CAFE RUNWAY代表
<もっと詳しく習ってみたい方へ> 当日お尋ねください
*重ね煮ベーシックレッスン
*ウィーキングベーシックレッスン
<開催日・場所>
8/30 9/13 10/18 11/15 12/6
11時~12時 レッスン
12時~ランチ
<お申し込み>
野菜と藤原&CAFE RUNWAY
野菜と藤原の料理教室は、重ね煮を基礎から教えられるレベルまで学べます。 その重ね煮を気軽にお召し上がり頂ける「CAFE RUNWAY」。 重ね煮のいいところを沢山の方に知って頂きたいという想いで 「習う」・「食べる」の魅力をお伝えするサイトです。
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