NEW 重ね煮マスターコース

重ね煮マスターコースは、ベーシックレッスン12回終了したのち

受講できることになっていましたが

その場合、最短でも2年近くかかっていました。

もっと早くディプロマを取得できるように

ベーシックレッスンとマスターレッスンを同時に受講できる

プログラムを始めます。

最短で５か月で取得できます！

＜マスターコース受講されるかたは。。＞

重ね煮をもっと深く知りたい

食べ物と体のつながりを知りたい

食事療法が必要な方またはご家族の為に作る必要のある方

重ね煮を教えたい

重ね煮を仕事に活用したい。。などなど

＜レッスン内容＞　

カフェの定休日に開催します。毎週ではありませんので

必ず、HPで予定を確認してお申し込みください。

６月までは、日曜日と月曜日で

７月以降は、日曜日と水曜日になります。

１日で実習とマスター講義を受けます。

また、今日は実習だけ、講義だけという分割の受講も可能です。

重ね煮実習でベースの重ね煮は月事に変わりますが

月に何度も来られても重ならないように、

毎回違うレシピを用意しています。

＊ベーシック（重ね煮実習）18回　　10：30～13：30

　現在ベーシック4回以上受講中の方は、

　残りの回数＋マスター実習分６回になります。

＊マスターレッスン共通　　12回　　13：30～15：30

　講義がメイン

　野菜の勉強・・目利き・買い出し同行

　重ね煮の奥深さの研究

　レシピの作り方

　タレ・ソース・ドレッシング研究

　デザート作り（ケーク・サレ、グラノーラ、シャーベットなど）

　食と体・心のバランスを考える

　自然療法紹介（アロマ・ホメオパシー・フラワーエッセンス・レイキ・お手当）

＊マスターレッスン個人　　　６回　　15：30～16：30

　１日１人限定。マスター受講の目的により、個別に必要なレッスン。

　同じ目的の方は一緒になります。

　料理教室つくり・レッスンメニューの組み立て方・出張要領・アシスタントレッスンなど

＜レッスン料金＞

　＊ベーシック＆マスターコース　　￥295560　

　＊マスターコース　　　　　　　　￥185400

　コーススタート前にお振り込みをお願いします。

　上記レッスン終了後、重ね煮マスターコースのディプロマ（修了証）をお渡しします。

＜ベーシック＆マスターコース特典＞

　ストウブラウンドココット鍋を20％オフでお買い求め頂けます。

　（通常は10％引き）

　サイズ・色はお選び頂けますが、在庫状況によりお待ちいただくこともございます。

　代金をお振り込み頂いたあとに、郵送させて頂きます。

＜お申し込み＞

　HPよりお申し込みください

＜現在の様子＞

　ベーシック実習終了後、平均すると３～４名が残り

　講義を受けますが、それぞれの目的をシェアしたり

　悩みの相談を受け、その答えをシェアすることにより

　自分の参考になるようです。

　１人で考えるより、３名・４名の意見は数倍の力があり

　とても貴重です。

　人数やメンバーの前後の予定により、近隣の農家さんや

　オーガニックショップを尋ね、野菜の目利きを学ぶ

　校外授業もあり、とても楽しんで受講されています。